3月15日，“新動能 新增量 新價值”2024春季“名酒之光&醬酒之心”主論壇開啟。國家級行業(yè)協(xié)會領(lǐng)導(dǎo)、白酒專家、省級行業(yè)協(xié)會領(lǐng)導(dǎo)、企業(yè)代表、營銷咨詢專家、渠道大商等圍繞酒業(yè)的新動能、新增量、新價值作出了精彩分享。
在會上，青花瓷酒業(yè)集團股份有限公司董事長朱明針對清香型白酒的發(fā)展分享了關(guān)于清香熱的冷思考。
此前業(yè)內(nèi)觀點預(yù)測，未來五年，清香型白酒市場規(guī)模有望突破1500億，產(chǎn)量將達到200萬千升，行業(yè)占比有望突破20%。大清香雖熱，但品牌梯隊依然未全面形成，清香高端化仍需建設(shè)，全國化培育仍在進行。 朱明董事長坦言，“清香熱”是必然趨勢，清香型白酒在品牌、香型、產(chǎn)品，高端化建設(shè)層面依然存在巨大提升空間。在此背景下，位于核心產(chǎn)區(qū)，具備品質(zhì)、文化雙重優(yōu)勢的青花瓷酒將迎來更大的發(fā)展。 “品類無高端無未來，企業(yè)無高端無未來”，朱明董事長提到，青花瓷酒業(yè)很早就確定了清香型白酒的核心主體位置，始終立足“高端清香新選擇”的戰(zhàn)略發(fā)展定位，憑借著品牌、文化、品質(zhì)、榮譽、產(chǎn)品和運營模式等6大底氣，順清香之勢，堅持“清香高端化”的布局之路，在不斷探索中穩(wěn)扎穩(wěn)打，無論是品牌效應(yīng)還是營銷收益，都保持著持續(xù)穩(wěn)定的增長。
最后，朱明董事長借315消費者權(quán)益日分享了他作為中國酒業(yè)人的思考。即，白酒企業(yè)要耐得住寂寞，強調(diào)食品和白酒企業(yè)一定要把誠信為本、品質(zhì)優(yōu)先放在第一位，要以以匠心守初心、以品質(zhì)為匠心的精神來發(fā)展企業(yè)。
“我想，做正確的事情比正確的做事更重要。”朱明董事長說道。
論壇現(xiàn)場更多專業(yè)人士發(fā)表了自己的真知灼見，白酒行業(yè)的發(fā)展路徑清晰明了，青花瓷酒品牌之旅愈發(fā)堅定，未來將秉承初心，堅守品質(zhì)，在產(chǎn)品、市場、營銷等下足功夫，多措并舉，全面突圍，實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。
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