在景德鎮(zhèn)，瓷器以匠人之手，雕琢出無瑕之美；在杏花村，青花瓷酒美酒以時光為媒，醞釀出醇厚之味，一瓷一酒，皆為匠心所鑄。2024年10月18日，青花瓷酒業(yè)集團第十屆封壇大典“一壇青花瓷·記憶景德鎮(zhèn)”于江西景德鎮(zhèn)隆重舉行。第十三屆全國政協(xié)副秘書長、中國藥學會副理事長曲鳳宏，中國食品工業(yè)協(xié)會副會長兼秘書長馬勇，景德鎮(zhèn)市政協(xié)副主席、農(nóng)工黨市委會主委方靜，山西省汾陽市委常委、杏花村經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)黨工委書記、管委會主任韓學堯，景德鎮(zhèn)市人民政府黨組成員、昌南新區(qū)黨工委書記余立新，中國酒業(yè)酒類流通協(xié)會副秘書長趙禹，中國食品工業(yè)協(xié)會副秘書長楊強，山西省美術(shù)家協(xié)會主席王學輝 ，中國陶瓷藝術(shù)大師、正教授級高級工藝美術(shù)師、中國陶瓷大師聯(lián)盟副主席吳能，山西省美術(shù)家協(xié)會副主席、山西摩詰美術(shù)館館長高興璽，江西省陶瓷藝術(shù)大師、全國技術(shù)能手何勇，原河北中煙工業(yè)有限公司一級巡視員楊軍，原河北省廊坊市煙草專賣局黨組書記局長馬寶平，山西省政協(xié)委員、山西省黑龍江商會會長張士維，卓鵬戰(zhàn)略咨詢有限公司董事長田卓鵬，怡亞通集團大唐秘造品牌及大唐酒業(yè)副總裁王慶福，華祥苑茶業(yè)股份有限公司執(zhí)行總經(jīng)理李支華，青花瓷品牌創(chuàng)始人朱德寧，山西省政協(xié)委員、青花瓷酒業(yè)集團董事長朱明等領(lǐng)導以及百度、新華社、鳳凰網(wǎng)、騰訊視頻、新浪新聞、云酒頭條的媒體朋友、全國各地重點經(jīng)銷商等近1000余人共同見證了這一盛典。
在中國悠久的歷史長河中，酒文化始終以其獨特的韻味與深厚的底蘊，成為中華民族傳統(tǒng)文化中不可或缺的一部分。自2014年青花瓷酒業(yè)首次舉辦封壇大典以來，這一活動已經(jīng)連續(xù)舉辦了10屆，逐漸成為青花瓷品牌文化中一個重要的標志性元素。作為青花瓷酒業(yè)重要的文化IP，本屆封壇大典不僅是一場充滿東方韻味的文化盛典，也是一場對話未來的品質(zhì)盛會。第十屆封壇大典選在“瓷都”景德鎮(zhèn)舉辦，將以一場盛事，充分展現(xiàn)青花瓷酒和景德鎮(zhèn)陶瓷藝術(shù)的碰撞之美。
在古樸典雅的氛圍中，伴隨著氣勢磅礴的迎賓群鼓，身著一襲華服的禮儀仕女，為遠道而來的賓客禮呈綬帶，將這份富貴吉祥、幸福安康、福澤綿長的美好祝愿送上。
青花瓷酒業(yè)集團董事長朱明在大典上致辭表示，汾陽杏花村有著6000年的釀造史，1500年的成名史，1300年的詩酒史，800年的蒸餾酒史，青花瓷酒在歷史中孕育，在傳承中成長，在創(chuàng)新中飛躍，二十余年的品牌發(fā)展歷程中，始終堅持誠信為本，品質(zhì)優(yōu)先，以古法工藝為底線堅守釀造本色，以持之以恒、琢玉成器的嚴謹態(tài)度釀造每一滴酒。2023年青花瓷首度確定“清香高端化”發(fā)展方向和『高端清香新選擇』戰(zhàn)略定位，一年來，我們圍繞新目標強化營銷管理體系，強化營銷團隊建設(shè)，強化經(jīng)銷商市場基礎(chǔ)，強化廠商協(xié)同發(fā)展，圍繞清香發(fā)展走出了一條屬于青花瓷的特色路，實現(xiàn)了從“中國大美”到“中國符號”的價值升級。未來我們將繼續(xù)高舉清香大旗，緊抓時代機遇，與行業(yè)內(nèi)優(yōu)秀的白酒企業(yè)一道，助力清香品牌發(fā)展，為白酒行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展貢獻力量。
中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉因公務(wù)無法親臨現(xiàn)場，但他心系此次封壇大典，用視頻傳來了對大會的關(guān)心。他表示，美酒，是糧谷之大成；美瓷，是陶土之大成，兩者皆源于天地靈聚，中國的酒文化與瓷文化都是中華文明的重要符號。清香型白酒起釀山西汾陽，集文化積淀、匠心技藝、卓越品質(zhì)、至臻品味于一身；青花瓷源起江西景德鎮(zhèn)，堪稱瓷中魁首、美不勝收，獨領(lǐng)風騷。名酒與美瓷邂逅杏花村青花瓷酒業(yè)，酒之美與瓷之美更好的張揚了清香型白酒的清韻，更好的張揚了景德鎮(zhèn)青花瓷的雅秀，讓原本清香美酒的陳貯所往，與青花瓷美藝的器之所望完美融合，名酒與名瓷的結(jié)合也是中華傳統(tǒng)文化的深情禮贊，亦是高雅藝術(shù)風格與悠久酒文化的完美呈現(xiàn)。
中國食品工業(yè)協(xié)會副會長兼秘書長 馬勇
中國食品工業(yè)協(xié)會副會長兼秘書長馬勇表示，作為中國食品工業(yè)協(xié)會的一員，我們深知食品安全和質(zhì)量對于企業(yè)和消費者的重要性。青花瓷酒業(yè)集團在保障產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全方面所做的努力和取得的成就，不僅為消費者提供了放心、可靠的白酒產(chǎn)品，更為行業(yè)的健康發(fā)展樹立了榜樣。
中國酒類流通協(xié)會副秘書長 趙禹
中國酒類流通協(xié)會副秘書長趙禹認為，青花瓷酒業(yè)積極拓展市場，以多渠道、多方式進行品牌推廣，提高了品牌知名度和美譽度，不僅為自身的發(fā)展奠定了堅實的基礎(chǔ)，也為白酒流通企業(yè)提供了優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品資源，促進了整個白酒流通產(chǎn)業(yè)鏈的良性發(fā)展。
山西省汾陽市委常委、杏花村經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)黨工委書記、管委會主任 韓學堯
山西省汾陽市委常委、杏花村經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)黨工委書記、管委會主任韓學堯表示，青花瓷酒業(yè)作為汾陽民營白酒企業(yè)的骨干，一直以來秉持優(yōu)秀的品質(zhì)、過硬的技術(shù)、獨特的文化引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展。從建廠之初的篳路藍縷，到如今的規(guī)模宏大、品牌響亮，每一步都凝聚著青花瓷人的智慧和汗水。希望青花瓷酒業(yè)在未來的發(fā)展中，能繼續(xù)秉承傳統(tǒng)，開拓創(chuàng)新，為白酒行業(yè)的發(fā)展做出更大的貢獻。
景德鎮(zhèn)市政府黨組成員、昌南新區(qū)黨工委書記余立新致辭表示，在這個快速發(fā)展的時代，我們需要更多像青花瓷酒業(yè)這樣的企業(yè)，堅守傳統(tǒng)，勇于創(chuàng)新，為推動文化的繁榮與發(fā)展貢獻力量。希望青花瓷酒業(yè)能夠以此次封壇大典為新的起點，不斷提升企業(yè)的核心競爭力，開拓更加廣闊的市場，為地方經(jīng)濟的發(fā)展做出更大的貢獻。
酒是農(nóng)耕社會蓬勃發(fā)展的產(chǎn)物，更是神奇自然造化的結(jié)晶，封壇儀式不僅是對作物豐收的慶祝，更是對天地自然的感恩和敬畏。隨著莊重肅穆的祭拜禮樂響起，主祭澡手敬香，仿佛這一刻延綿歷史的記憶濃縮，一躍千年，薪火相承。在這片沃土上，無數(shù)青花瓷人秉承著酒祖造酒的“始創(chuàng)精神”，敬天地、祭酒神，將這份福澤綿延永續(xù)。
民間有言：“好酒知時節(jié)，秋釀貴如金”。千百年來，中國釀酒人對“頭酒”有著高度虔誠。青花瓷酒業(yè)在第十屆封壇大典上發(fā)布多款限量版封壇酒，在口感上實現(xiàn)了質(zhì)的飛躍，本次封壇酒均選用秋釀頭池發(fā)酵的原料作為封壇酒釀造原料，在每一次蒸餾取酒時掐頭去尾，選取品質(zhì)最好的原漿酒作為封壇酒，取酒率僅有20%。此外，本次封壇酒根據(jù)市場需求，推出多款不同度數(shù)、不同容量的封壇酒，滿足不同消費者的個性化需求。
本次封壇大典還邀請到20余位景德鎮(zhèn)頂尖工藝美術(shù)大師現(xiàn)場助力，大典現(xiàn)場，幾位國藝大師以精湛的技藝和深厚的藝術(shù)底蘊，創(chuàng)作出一幅幅書畫佳作，將中華傳統(tǒng)文化的精髓融入其中，為封壇大典增添了獨特的文化內(nèi)涵。
青花瓷酒業(yè)第十屆封壇大典“一壇青花瓷·記憶景德鎮(zhèn)”的圓滿禮成，將瓷酒文化的交融與碰撞展現(xiàn)得淋漓盡致，演繹出一曲動人的文化交響曲。本屆封壇大典正處于青花瓷品牌發(fā)展承前啟后的重要節(jié)點，站在新的起點上，青花瓷酒業(yè)將以更加開放的姿態(tài)和堅定的步伐，迎接挑戰(zhàn)，把握機遇，續(xù)寫輝煌發(fā)展新篇章。
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